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Como Montar seu Beer truck.


Os beer Trucks, são conhecidos por veículos estilizados e adaptados para servir cervejas e chopp artesanal nas ruas. Tornaram-se uma opção de negócio para quem pensa em investir no mercado da alimentação e gastronomia no Brasil.

Embora o comércio itinerante de bebidas de rua não seja um conceito novo, a modalidade “Beer Truck”, como é conhecida atualmente, traz uma série de inovações para este mercado.



O mercado aceitou bem a ideia e logo grandes filas eram vistas ao redor dos Beer Trucks nas cidades do Brasil e do Mundo todo. Este boom atraiu a atenção de empreendedores no Estado do Rio Grande do Sul e ao redor do mundo e o conceito se espalhou tanto pela necessidade de vencer a crise, como pela oportunidade de negócio. Hoje, os Beer Trucks são encontrados nos principais centros urbanos, como Porto Alegre, Rio de Janeiro, Fortaleza, São Paulo, BH, Florianópolis e Fora do Brasil como Londres, Paris, Berlim, Tóquio e outras tantas servindo Chopp da melhor qualidade e na maior diversidade étnica.

Por estes motivos a JBier trouxe pra vocês umas ideias de como entrar neste mercado!

Primeiro você vai precisar de um veiculo para transportar o seu kit de Beer Truck, este veiculo pode ser desde um trailer até uma bicicleta adaptada para tal;

Do que é composto um Kit de Beer truck?



👉1 CAIXA DE AÇO GGALVANIZADO OU INOX COM ISOLAMENTO TÉRMICO DE POLIURETANO EXPANDIDO;

👉SERPENTINA DE INOX 304 TUBO 3/8( não enferruja);

👉30 METROS DE SERPENTINA (CADA VIA);

👉TORNEIRAS ITALIANA OU BELGA TOTALMENTE INOX;

👉 CILINDRO DE CO2 6KG;

👉REGULADOR DE PRESSÃO CO2 COM MANÔMETRO 4 SAÍDAS;

👉VÁLVULAS EXTRATORAS COM ALÍVIO(corpo inox) - PADRÃO

👉MANGUEIRAS ATÓXICAS C/ CONEXÕES 5/8 PADRÃO CHOPP 1,5mt

👉MAGUEIRAS DE CHOPP ATÓXICA COM ISOLAMENTO E CONEXÕES;

👉MANGUEIRAS DE GÁS CO2 1,5mt;

👉PINGADEIRA INOX;

👉KIT DE CONEXÕES DE APERTO E ACABAMENTO DE TORNEIRA;

👉KIT DE VEDAÇÕES E ISOLAMENTOS PARA LINHA DE CHOPP;

👉CHAVE DUPLA DE TORNEIRA E REGULADOR DE PRESSÃO CO2;

👉TAMPÕES PROTETORES DE TORNEIRA ( PARA DESLOCAMENTO DO VEÍCULO).

Com o Veiculo e o kit de Beer Truck prontos, agora você precisa legalizar tanto o veiculo quanto seu registro empresarial.

A constituição de uma empresa para a atividade de beer truck deve seguir os passos semelhantes de qualquer outra empresa. O Sebrae possui um guia interessante que pode ajudar no passo-a-passo da constituição do beer truck/food truck."

"É importante lembrar que em se tratando de beer truck em veículo motorizado, é necessário fazer o licenciamento junto ao Denatran."

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